体育游戏app平台5. 加入猪血和枸杞：将焯过水的猪血块放入锅中-开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口

跟着冬季的脚步迟缓邻近，气温骤降，躯壳的免疫力也靠近着磨练。在这个阴凉的季节里，通过合理的饮食来增强免疫力显得尤为首要。今天，我将为您共享 8 说念适口又养分的菜肴，它们的留意作念法简便易学，让您在冬日里能够松驰为家东说念主烹制出祥和又健康的好意思食。

猪血汤

材料：猪血 200克；老母鸡 半只（约500克）；枸杞 10克；红枣 5颗；生姜 3片；料酒 适量；盐 适量；净水 适量

设施：

1. 准备食材：将猪血切块，洗净沥干。老母鸡洗净，去掉内脏，剁成大块；红枣和枸杞洗净备用；生姜切片。

2. 焯水去腥：将猪血放入开水中，焯水1-2分钟，捞出沥水，清洗干净；老母鸡也放入锅中焯水去腥，捞出沥干。

3. 煮鸡肉：将老母鸡块放入锅中，加入饱胀的净水，加入姜片和料酒，开火煮沸，撇去浮沫。

4. 炖煮鸡汤：撇去浮沫后，将火收至中小火，链接炖煮1小时，直到鸡肉煮至熟烂，汤色浓白。

5. 加入猪血和枸杞：将焯过水的猪血块放入锅中，链接炖煮30分钟。加入枸杞和红枣，链接炖煮15分钟。

6. 调味：汤快煮好时，加入适量的盐，轻轻搅动均匀，更始滋味。

7. 盛出享用：猪血汤煮好后，盛入碗中，汤清味鲜，不错加入极少葱花增香，立即享用。

包菜炒鸡蛋

准备食材:包菜，鸡蛋，蒜末。

作念法设施:

1、包菜撕成小块放入水中，加入食盐浸泡格外钟，再清洗干净沥干水分。鸡蛋打入碗中，搞乱备用。

2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入包菜翻炒瞬息，炒软后倒入鸡蛋。

4、临了加入生抽、蚝油、食盐和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

山药蒸牛肉

准备食材: 山药、牛肉、姜丝、葱花。

作念法设施:

1、牛肉清洗好切薄片，然后加入淀粉、姜丝、生抽和花生油持拌均匀，再腌制格外钟备用。

2、山药去皮切薄片，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的牛肉铺在山药上，再上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮二十五分钟操纵后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

葱油鸡腿肉

准备食材: 鸡腿、葱段、姜丝、葱花、黑胡椒粉。

作念法设施:

1、鸡腿去骨切小块，然后加入料酒、淀粉、生抽、黑胡椒粉和食用油持拌均匀，再腌制二格外钟备用。

2、切好葱段、姜丝和葱花，然后热锅烧油，油热以后，放入葱段和姜丝煸炒出葱油，再倒入鸡腿肉通盘翻炒。

3、 临了放入极少的食盐和白糖调味提鲜，接着链接翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

青椒炒牛肉

准备食材: 青椒、牛肉、姜丝、黑胡椒粉、蒜末。

作念法设施:

1、牛肉切薄片，然后加入姜丝、黑胡椒粉、淀粉、生抽和花生油持拌均匀，再腌制格外钟备用。

2、切好青椒和蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉滑熟，接着盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入青椒通盘煸香，再加入适量的食盐和蚝油调味提鲜。

4、临了加入牛肉通盘翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

当归红参瘦肉水

食材：当归3克、红参3片、麦冬10克、桂圆肉5颗、红枣12-3个、猪展肉（加了麦冬滋阴生津，毋庸惦记上火）

作念法：

1、先把瘦肉洗干净的，然后切成薄片，再剁成肉末。红枣去核，否则炖出来的汤会带苦味。把当归、红参、麦冬、桂圆肉王人洗一下，放操纵备用。

2、找个深点的碗或者小炖盅，把剁好的瘦肉、当归、红参、麦冬、桂圆肉和红枣王人放进去。加水，水量梗概到食材的2/3处就差未几了。盖上碗盖或者炖盅盖，放到蒸锅里开动蒸。

3、蒸梗概40-60分钟，具体技能要看你的蒸锅功率和食材的若干。炖好之后，加点盐调味。盐不要放太多，一丝点就够了。

葱烧鱿鱼

材料准备：鱿鱼：2只（约300克）；大葱：2根（切段）；姜：3片（切丝）；大蒜：2瓣（切末）；红椒：1个（切片，可选）；生抽：2勺；老抽：1勺；料酒：1勺；白糖：1勺；盐：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量；水淀粉：适量（可选）

作念法设施：

1. 解决鱿鱼：鱿鱼去皮，剖开后拔除内脏和黑膜，洗净。将鱿鱼切成环状，若鱿鱼较大可切成片。切好的鱿鱼不错用净水泡一会，去腥味。

2. 焯水：锅中烧一锅水，水开后加入极少盐和料酒，然后将鱿鱼放入锅中焯水。焯水技能不宜过长，梗概1-2分钟即可，捞出沥水备用。

3. 准备配料：大葱切成段，姜切丝，大蒜切末，红椒切片（要是可爱点缀心扉和香味不错加入）。通盘材料准备好。

4. 炒香葱姜蒜：热锅凉油，油热后先加入姜丝和蒜末，翻炒出香味。然后加入葱段，链接翻炒，直到葱香四溢。

5. 加入鱿鱼：将焯水后的鱿鱼加入锅中，翻炒均匀。此时，火候要略略小一丝，幸免鱿鱼炒额外，失去口感。

6. 调味上色：加入生抽、老抽、料酒、白糖，链接翻炒均匀。老抽是为了上色，白糖不错均衡滋味，增添光芒。此时不错加入极少盐调味，翻炒至鱿鱼均匀裹上酱汁。

7. 收汁与上菜：加入红椒片（可选），然后加适量净水（也可加入极少鸡精擢升鲜味），让酱汁略略收浓。不错尝一下滋味，允洽更始盐分或糖分，临了用水淀粉勾个薄芡，确保酱汁愈加浓稠。翻炒均匀后，出锅装盘，撒上一些葱花庇荫。

土豆丝炒肉丝

食材: 土豆、胡萝卜、瘦肉、蒜末、葱段。

作念法设施:

1、瘦肉切丝，然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油持拌均匀，再腌制格外钟备用。

2、土豆和胡萝卜去皮擦丝，然后热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入土豆和胡萝卜丝大火翻炒，再加入食盐和白醋调味提鲜，然后链接翻炒土豆和胡萝卜丝断生。

4、临了加入炒好的肉丝和葱段通盘翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

这 8 说念菜养分丰富，富含卵白质、维生素、矿物资等多种养分身分，能够有用地提高免疫力，让您在冬季少生病。马上入手为家东说念主作念起来吧！